Ragù Napoletano Di Chianina IGP, Stracciatella di Bufala DOP, Olio Evo Az. Agricola Stoica.
Crema di pomodoro arrosto con cipolla, guanciale di Amatrice IGP, Pecorino Romano buccia nera IGP, Olio EVO Az. Agricola Stoica.
Crema di zucca, Nduja Spilinga, marmellata di datterino rosso, polvere di olive, Olio EVO Az. Agricola Il Rocolo.
