TEGAMINO NAPOLETANO AI 2 FERMENTI

• RAGÙ

  IGP Chianina Neapolitan Ragù, DOP Buffalo Stracciatella, Extra Virgin Olive Oil Az. Agricola Stoica.

  €16,00

• SORA LELLA

  Roasted tomatoes and onion cream, Amatrice's IGP Guanciale, black skin Roman Pecorino cheese, EVO Az. Agricola Stoica.

  €14,00

• ESSEZZETA

  Pumpkin cream, Nduja Spilinga, Datterino tomatoes marmalade, olive dust, EVO Az. Agricola Il Rocolo.

  €13,00