RUTIELLI AI 2 FERMENTI
TEGAMINO NAPOLETANO AI 2 FERMENTI
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RAGÙ
IGP Chianina Neapolitan Ragù, DOP Buffalo Stracciatella, Extra Virgin Olive Oil Az. Agricola Stoica.
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SORA LELLA
Roasted tomatoes and onion cream, Amatrice's IGP Guanciale, black skin Roman Pecorino cheese, EVO Az. Agricola Stoica.
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ESSEZZETA
Pumpkin cream, Nduja Spilinga, Datterino tomatoes marmalade, olive dust, EVO Az. Agricola Il Rocolo.